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겨우살이 효능, 부작용, 먹는법 혹시 피로가 쌓이고, 면역력이 떨어져 쉽게 감기에 걸리거나 몸이 무겁게 느껴지시나요?아니면, 혈액순환이 원활하지 않아 손발이 차거나, 고혈압 등 혈관 건강에 대한 걱정이 많으신가요?또, 자연에서 얻을 수 있는 건강한 방법으로 체질 개선을 하고 싶으신가요? 이런 고민을 하고 계시다면 '겨우살이'라는 자연의 선물을 주목해보세요. 이 글에서는 겨우살이의 다양한 효능, 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 겨우살이의 효능부터 섭취 시 주의해야 할 점까지 상세하게 설명해드릴게요. 겨우살이 효능겨우살이는 다양한 건강 효능을 지닌 약재로 잘 알려져 있습니다. 그 중에서도 가장 대표적인 효능 몇 가지를 살펴보겠습니다. 면역력 증진겨우살이는 면역력 강화에 도움이 되는 성분들을 포함하고 있어요. 특히 겨우살이.. 2024. 10. 11.
발효홍국쌀 효능, 부작용, 먹는법 최근 건강 관리를 위해 다양한 자연 건강식품을 찾는 분들이 많아지면서 발효홍국쌀이 주목받고 있습니다. 혹시 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 싶으신가요? 아니면 심혈관 건강을 지키고 싶으신가요?  발효홍국쌀은 이런 고민을 해결해 줄 수 있는 천연 보조제로 각광받고 있는데요. 이 글에서는 발효홍국쌀의 효능, 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 발효홍국쌀을 제대로 알고 건강하게 섭취하는 법, 지금부터 소개할게요.   발효홍국쌀 효능발효홍국쌀은 홍국균(Monascus purpureus)이라는 곰팡이로 발효시킨 쌀로, 천연 성분을 통해 다양한 건강 효능을 제공합니다. 특히, 다음과 같은 효능이 주목받고 있습니다. 콜레스테롤 감소 및 심혈관 건강 개선발효홍국쌀에는 모나콜린 K(Monacolin K)라는.. 2024. 10. 10.
늙은호박 효능 4가지, 요리종류, 보관법 추운 계절이 오면 따뜻한 늙은 호박죽 한 그릇이 떠오르곤 하죠. 그런데 늙은 호박을 섭취하면 어떤 이점이 있을까요? 몸에 좋은 효능이 가득하다던데, 정확히 무엇인지 궁금하지 않으세요? 또한 늙은 호박을 맛있게 즐길 수 있는 요리는 어떤 것들이 있을까요?  이번 글에서는 늙은 호박의 주요 효능, 다양한 요리 방법, 그리고 신선하게 보관할 수 있는 꿀팁까지 소개해 드릴게요.  늙은호박의 주요 효능늙은 호박은 다양한 건강 효능을 가지고 있어요. 특히, 다음과 같은 효과를 기대할 수 있습니다. 이뇨작용늙은 호박은 수분 함량이 높아 이뇨작용을 촉진해 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 이 때문에 출산 후 붓기 제거나 다이어트 식단에 자주 포함됩니다. 면역력 강화늙은 호박에는 비타민 A와 C가 풍부해.. 2024. 10. 10.
카무트효소 먹는법 5가지, 섭취시 주의사항 및 부작용 요즘 건강을 위해 좋은 음식을 찾는 분들 많죠? 하지만 바쁜 일상 속에서 매일 신경 쓰기란 쉽지 않아요. 소화가 잘 안 되고, 피로가 쉽게 쌓이면서 몸이 무겁게 느껴질 때, 여러분은 어떤 해결책을 찾으시나요? 그런 고민을 하고 있다면, 오늘 소개해 드릴 카무트 효소가 딱 맞는 선택일 거예요. 이 글에서는 카무트 효소의 놀라운 효능과 간편하게 먹는 방법, 섭취시 주의사항에 대해 알려드리겠습니다.   카무트효소란?카무트 효소는 고대 곡물인 카무트(Kamut)에서 추출된 효소를 말합니다. 카무트는 약 4,000년 전부터 재배된 고대 밀로, 일반 밀보다 영양소가 더 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 이 곡물에서 추출한 효소는 소화와 대사에 도움이 되는 다양한 성분을 포함하고 있어 현대인들의 건강 관리에 큰 도움을.. 2024. 10. 3.
바로선이야기 고춧가루 식중독균 클로스트리디움 퍼프린젠스 반품! 최근 맥심 모카골드 회수 사태에 이어 이번에는 고춧가루에서도 문제가 되고 있다. 오늘은 바로선이야기 고춧가루의에서 식별된 문제점에 대해서 알아보도록 하자. 순서 1. 한성식품 2. 고춧가루 3. 반품방법 1. 한성식품 한성식품은 김치류 제조업의 회사로 대한민국 김치명장 1호라 불리던 김순자 씨가 대표로 있는 기업이다. 한성식품은 지난 2019년부터 지난해까지 썪은 배추와 무로 31만kg이 넘는 김치를 제조한 혐의를 받고 있다. 그래서일까? 한성식품 홈페이지는 현재 허용 접속량을 초과하였다며 접속이 되지 않는 상태이다. 그리고 이번에는 한성식품이 만든 바로선이야기 고춧가루가 또 다시 문제가 되고 있다. 2. 바로선이야기 고춧가루 식품의약품안전처는 시중에 유통된 고춧가루 중에서 식중독균 기준치가 넘은 고춧가.. 2023. 4. 7.
맥심 모카골드 회수 이물질 대상(상품, 유통기한, 제조공장), 피해보상은? 최근 동서식품이 맥심 모카골드 일부 제품에서 실리콘 재질의 이물질이 들어갈 가능성이 확인된 제품에 대해서 자발적 회수조치를 실시하기로 결정했다. 회수 대상은 맥심 모카골드 커피믹스 7종이라고 하는데, 어떤 상품들인지, 혹시 나의 상품은 아닌지 확인해보도록 하자. 그리고 혹시 피해보상을 받을 있다면 어떤 절차로 이루어지는지 살펴보자. 순서 1. 회수대상제품 2. 피해보상 절차 1. 맥심 모카골드 실리콘 이물질 회수 대상(상품, 유통기한, 제조공장) 제품명 유통기한 제조공장 맥심 모카골드믹스 600G (50개입) 2024.09.19 14:00 - 09.21 23:00 2024.09.22 07:50 - 09.22 11:00 2024,09,22 15:09-09.23 08:10 2024.09.26 09:00-09.. 2023. 4. 6.
카무트 효능과 부작용, 카무트효소 상품 종류 최근 몇 년 동안 고대 곡물인 카무트는 영양이 풍부하고 지속 가능한 식품으로 굉장히 핫하다. 오늘은 카무트의 기원과 역사, 효능과 부작용, 관련 상품인 핏키 카무트효소에 대해서 알아보자. 순서 1. 카무트 기원과 역사 2. 카무트 효능 3. 카무트 부작용 4. 핏키 카무트효소 5. 결론 카무트의 기원과 역사 호라산 밀 또는 Triticum turgidum ssp. turanicum으로도 잘 알려진 카무트는 이라크에서 이집트에 이르는 중동의 지역인 비옥한 초승달(레반트 지역에서부터 고대 근동의 메소포타미아까지 이어지는 일대를 지칭)에서 유래된 곡물이다. 이 곡물은 수천 년 동안 경작되어 왔으며 고대 이집트에서 주식이었다. 그렇지만 카무트는 20세기까지 상대적으로 알려지지 않았고, 1980년대에 미국의 농부.. 2023. 4. 5.
수입산 멸균우유 고민없이 먹어도 될까? 최근 인터넷을 통한 쇼핑이 활발해지면서 수입산 멸균우유를 구매하는 것은 매우 쉬운일이 되었다. 검색만 해봐도 폴란드, 호주, 독일산 멸균우유들을 쉽게 접할 수 있다. 이로 인해 사람들이 선택할 수 있는 우유의 폭은 넓어졌지만 과연 안심하고 먹어도 되는 것일까? 오늘은 수입산 멸균우유를 먹을 때 주의해야 하는 것들에 대해서 알아보도록 하자. 우유에 대한 사람들 인식 수준 한 조사에 의하면 많은 사람들은 기본적으로 멸균우유가 아닌 일반우유를 선호한다. 이유는 맛이 좋고, 품질 측면에 믿음이 가며, 영양이 풍부하다는 것이었다. 반면 수입산 멸균우유를 꺼리는 이유는 원유의 원산지가 수입산이기 때문에, 유통기한이 최대 1년으로 품질에 대한 의구심이 들어서, 생산과정 및 유통과정의 신뢰성 부족, 첨가물에 대한 염려.. 2022. 8. 20.
LDL 콜레스테롤 정상수치 및 수치 낮추는 음식, 아보카도를 먹으세요. 건강검진을 하고 결과 값을 받으면 많은 사람들의 결과지에 좋지 않게 나오는 수치가 하나 있다. 그것은 바로 저밀도(LDL) 콜레스테롤이다. 콜레스테롤은 스테로이드 계열의 화합물의 하나이다. 콜레스테롤은 체내의 막 표면에 있으면서 막을 보호하며, 혈관에서는 혈압이 높아짐으로써 혈관벽이 찢어지는 것을 방지하고 적혈구의 수명을 오래 보전시킨다. 따라서 콜레스테롤이 부족한 경우 뇌출혈 등의 질환을 일으키기 쉽고 빈혈도 생기기 쉬운데, 이건 바로 적혈구의 수명이 짧아지기 때문이다. 하지만 혈관벽에 콜레스테롤이 다량으로 침착하면 동맥경화의 원인이 된다. 이를 유발하는 것이 바로 LDL콜레스테롤이다. 저밀도단백질(LDL) 에 의해 운반반 콜레스테롤은 혈관벽에 쌓여 혈관을 좁아지게 함으로써 심혈관질환과 뇌혈관질환을 일.. 2022. 7. 8.
50대 영양제, 이 영양소 들어있는 물건 구매, 선물하면 되려 욕먹는다. 요즘 집에 보면 건강기능식품 한 두개는 무조건 있다. 나 역시 그렇다. 하루에 영양제를 2개정도 섭취하고 있다. 그런데 영양제는 나이에 따라 섭취해야 하는 요소가 다르다. 예를 들면 가임기 여성에게는 엽산이라는 영양소가 중요한데, 50대 이상에게는 엽산이 오히려 독이된다. 엽산을 과다섭취하면 대사에 불균형이 생기고 비타민 B12 결핍이 발생할 수 있기 때문이다. 그래서 오늘은 50대 영양제를 고를 때 복용에 주의가 요망되는 영양소에는 무엇이 있는지 알아보려고 한다. 1. 철분 먼저 철분이다. 통상 철분은 여성에게 많이 필요한 영양소로 꼽힌다. 왜냐하면 여성은 매달 생리를 하기 때문이다. 특히 가임기 여성에게도 철분은 중요한 요소 중 하나이다. 그런데 더 이생 생리를 하지 않게 되는 50대 이상의 여성은 .. 2022. 6. 23.
수박 고르는법 똑똑똑! 계세요? 아직도 그런 구식방법을? 바야흐로 뜨겁고 축축한 공기가 불쾌지수를 높히고 있다. 이런 날에는 시원한 계곡으로 가서 계곡물에 담궈두었던 수박을 한 입 베어먹는 생각에 빠지곤 한다. 수박은 영양 만점 간식이다. 오늘은 수박의 효능과 종류를 알아보고 수박고르는법에 대해서 알아보도록 하자. ◆ 수박의 효능 수박은 90% 이상이 수분으로 이뤄져 100g 당 칼로리가 31kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 식품이다. 따라서 여름철 땀으로 배출되는 체내 수분을 보충할 수 있고, 갈증을 해소시킬 수 있는 안성맞춤인 과일이다. 우리가 섭취하는 수박의 새빨간 속살엔 라이코펜이라는 성분이 풍부하다. 이는 강력한 항산화 성분으로 노화 예방, 항염 작용을 한다. 또, 혈당을 떨어뜨리고 콜레스테롤을 낮춰 혈관 건강을 증진하는 데도 도움을 준다. 아직 끝이.. 2022. 6. 15.
채소의 핵심 영양소를 파괴하는 치명적인 실수와 올바른 섭취법 :: 상추 보관방법, 구운 마늘 등 우리는 건강을 위해서 다양한 종류의 채소를 섭취한다. 그런데 우리도 모르는 사이에 채소의 영향소를 파괴하는 행동을 하고 있다. 이유는 채소마다 각자 특징과 관리법 등이 다른데 이를 잘 모르고 있기 때문이다. 그래서 오늘은 채소의 영양소를 파괴하는 치명적인 실수들에 대해서 알아보도록 하자. ◆ 채소를 물에 끓인다. 통상 우리는 채소를 물에 끓이면 좋다고 생각한다. 아마도 샤브샤브의 영향 때문이 아닐까 싶다. 채소를 끓이게 되면 비타민C와 같은 물에 용해되는 비타민들이 채소에서 빠져나와 요리하는 물에 들어간다. 채소에 함유된 항산화제도 감소시킨다. 물론 조리된 국물을 먹게 되면 이 영양소를 다 섭취할 수 있다. 하지만 대부분 채소를 데친 뒤 그 물을 먹지 않는다. 영양소를 다 버리고 있는 셈이다. 그래서 채.. 2022. 6. 2.
커피중독 당신이 커피를 끊어야 한다는 신호 5가지! 대한민국 사람들이 가장 좋아하는 기호식품 중 하나는 바로 커피이다. 밥 먹고 커피한 잔을 먹는 것은 이제 하나의 문화가 되어버렸다. 왜 담배를 피는 사람들이 "식후땡"이라고 하는지 이해가 될 정도다. 커피를 적당량 마시게 되면 단기적인 기억력 상승, 인지기능 상승, 운동능력 향상, 졸음예방 등 여러가지 좋은 효과가 있다. 하지만 언제나 과유불급이다. 많이 마시면 몸에 해롭다. 그렇다면 어떠한 경우에 커피 마시는 것을 중단해야 할까? 아마도 몸은 여러분에게 이미 신호를 보내고 있을 것이다. 이런 신호가 있다면 이제부터는 커피를 조금씩 줄여보도록 하자. 첫번째, 불안증상이다. 커피에는 카페인이 들어었는데 카페인은 불안 증상을 악화시킬 수 있다. 만성적으로 걱정이나 근심이 많고 그로 인해 신체적 증상을 겪는 .. 2022. 5. 31.
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