동타오닭 가격, 먹는법, 베트남 드래곤치킨 파는곳

​동타오 닭(Đông Tảo 닭)은 베트남의 희귀하고 독특한 토종 닭 품종으로, 특히 굵고 울퉁불퉁한 다리로 유명합니다.

 

이러한 특징으로 인해 '드래곤 치킨'이라는 별명으로도 불립니다. ​

 

 

 

동타오닭 가격

동타오 닭은 그 희귀성과 사육의 어려움으로 인해 베트남 현지에서 상당히 높은 가격에 거래됩니다.

 

특히, 다리가 굵고 발달된 수컷의 경우, 한 마리에 200만 원 이상에 판매되기도 합니다.

 

또한, 동타오 닭의 고기는 1kg당 약 30만 원에 거래되는 것으로 알려져 있습니다.

 

이러한 높은 가격으로 인해 동타오 닭은 베트남 부유층 사이에서 별미로 인기가 높습니다.

 

 

 

동타오닭 먹는방법

동타오 닭은 그 독특한 식감과 풍미로 다양한 요리에 활용됩니다. 주요 조리 방법은 다음과 같습니다:​

 

 

• 구이: 닭을 통째로 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 즐깁니다.​
• 볶음 요리: 특히 굵은 다리 부위를 잘라 다양한 야채와 함께 볶아 쫄깃한 식감을 살립니다. ​
• 찜 요리: 허브와 함께 찌거나 스튜로 조리하여 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. ​
• 튀김: 닭 껍질을 바삭하게 튀겨 간식이나 안주로 즐깁니다.

 

 

 

이처럼 동타오 닭은 다양한 방식으로 조리되어 그 독특한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.​

 

 

베트남 여행시 동타오닭 파는곳은?

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동타오닭은 희귀하고 고가이기 때문에 모든 식당에서 제공하지는 않습니다. 따라서 전문적으로 동타오 닭을 제공하는 식당을 방문하시는 것이 좋습니다.

 

하노이의  Cay Cau 레스토랑은 동타오 닭 전문 레스토랑으로 알려져 있습니다. 하노이 에코파크 입구에 위치해 있으며, 다양한 동타오 닭 요리를 제공합니다. ​

 

 

Cay Cau Restaurant · 17 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남

 

 

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동타오 닭은 희귀하고 고가인 만큼, 일부 식당에서는 사전 예약이 필요할 수 있습니다. 또한, 가격이 일반 닭 요리에 비해 상당히 높을 수 있으므로 방문 전에 가격을 확인하시는 것이 좋습니다.

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베트남 여행 중 이러한 특별한 미식 경험을 통해 현지 문화를 더욱 깊이 있게 느껴보시기 바랍니다.